Ein Sterilisator ist ein Gerät zum Abtöten von Krankheitserregern wie Bakterien (Sterilisation), Dampfsterilisation durch Dampfsterilisatoren beziehungsweise Autoklaven, sterilisieren durch Erhitzen unter Druck und unter der Verwendung von Wasserdampf. Solche Geräte werden vor allem in der Medizin verwendet, um Operationsbestecke und andere Instrumente zu sterilisieren oder zu desinfizieren. Anwendung finden die Geräte auch in der Biotechnologie für das Sterilisieren von flüssigen Nährmedien oder Glasgeräten. Für die Dampfsterilisation mit Autoklav schreibt das Standardverfahren des Deutschen Arzneibuchs eine Temperatur von mindestens 121 °C bei 1 bar Überdruck (= 2 bar abs.) für 20 Minuten vor. Gängig, vor allem für Glasgeräte ohne Flüssigkeiten und Instrumente, sind auch Programme mit 134 °C bei 3 bar. Heißluftsterilisation durch Heissluftsterilisatoren, also Sterilisation mit trockener Hitze. Dabei sind höhere Temperaturen von über 180 °C bis 250 °C jedoch eine minimale Sterilisationszeit von 30 Minuten notwendig. Sterilisiert werden mit diesen Geräten Präparationsbestecke und teilweise auch kleineres Glasgerät ohne Plastikkomponenten.
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