Un mixeur ou mélangeur est un appareil de laboratoire utilisé pour mélanger, écraser, réduire en purée ou émulsionner des aliments et d’autres substances. Un mixeur fixe se compose d’un récipient de mixage avec une lame métallique rotative au fond, alimenté par un moteur électrique qui se trouve dans la base. La configuration du mélangeur à immersion comporte un moteur sur le dessus relié par un arbre à une lame rotative au fond, qui peut être utilisé avec n’importe quel récipient.
Mixeur
Description
Un mixeur ou mélangeur est un appareil de laboratoire utilisé pour mélanger, écraser, réduire en purée ou émulsionner des aliments et d’autres substances. Un mixeur fixe se compose d’un récipient de mixage avec une lame métallique rotative au fond, alimenté par un moteur électrique qui se trouve dans la base. La configuration du mélangeur à immersion comporte un moteur sur le dessus relié par un arbre à une lame rotative au fond, qui peut être utilisé avec n’importe quel récipient.
Un mixeur ou mélangeur est un appareil de laboratoire utilisé pour mélanger, écraser, réduire en purée ou émulsionner des aliments et d’autres substances. Un mixeur fixe se compose d’un récipient de mixage avec une lame métallique rotative au fond, alimenté par un moteur électrique qui se…
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