Substances chimiques - Pyridines

La pyridine est un composé chimique incolore et facilement inflammable dont la formule brute est C5H5N. Elle fait partie des systèmes de base hétérocycliques et forme l’azine la plus simple, qui est constituée d’un cycle à six chaînons avec cinq atomes de carbone et un atome d’azote. Le nom d’azine est dérivé de la nomenclature systématique de Hantzsch-Widman, selon laquelle la pyridine est appelée azine. Par analogie avec le benzène, on trouve aussi parfois le terme azabenzène. En 1849, la pyridine a été décrite pour la première fois par le chimiste et médecin écossais Thomas Anderson, qui étudiait les composants de l’huile d’os. Deux ans plus tard, Anderson a isolé pour la première fois la pyridine sous forme pure par distillation fractionnée de l’huile. Dans l’industrie chimique, la pyridine est à la fois un composant de synthèse important pour la fabrication de médicaments ou d’herbicides et un solvant courant pour les réactions chimiques. Des dizaines de milliers de tonnes de ce composé sont produites chaque année dans le monde et sont en grande partie réutilisées dans l’industrie chimique. Historiquement, la pyridine était extraite du goudron ou d’un sous-produit de la gazéification du charbon, mais en raison de l’augmentation de la demande, ces méthodes ont été remplacées au fil des ans par des procédés synthétiques plus économiques. La pyridine répond aux critères d’aromaticité de Hückel et présente des propriétés hétéroaromatiques typiques. Sa réactivité aux substitutions électrophiles est nettement réduite par rapport à son analogue homoaromatique, le benzène, alors que les substitutions nucléophiles sont plus fréquentes.