Réfrigération cryogénique
La réfrigération cryogénique convient au stockage de cellules, tissus ou enzymes et à la congélation rapide, grâce à l’azote liquide ou au dioxyde de carbone solide. Le choix dépend notamment de la plage de température, du mode d’application par immersion ou pulvérisation et des exigences de sécurité.
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