Osmomètre

Un osmomètre sert à démontrer l’osmose et à mesurer la pression osmotique d’une solution. Il permet de déterminer indirectement le nombre de particules ou la masse molaire de la substance dissoute. Le principe de mesure utilisé pour déterminer l’osmolarité au moyen d’un osmomètre est généralement la mesure de la différence de pression entre une cellule contenant le solvant pur et une cellule contenant la solution (les cellules sont reliées par une membrane semi-perméable).